CBA

豆瓣酱减肥效果好吗?吃豆瓣酱可以帮助减肥吗?[图]

2019-10-09 18:34:11来源:励志吧0次阅读

豆瓣酱是一种比较常见的酱料,生活中很多人都喜欢吃豆瓣酱,豆瓣酱对身体也有很多好处,因为豆瓣酱就是蚕豆做成的,而蚕豆是一种植物蛋白含量很高的豆类食品,多吃蚕豆也有好处。那么,豆瓣酱减肥效果好吗?吃豆瓣酱可以帮助减肥吗?

1、豆瓣酱可以减肥吗

(1)豆瓣酱的热量

别名:蚕豆酱

热量:181大卡(100克)

分类:调味品

评价:豆瓣酱是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱,未额外添加油脂的豆瓣酱热量较高,减肥期间可少量食用。精彩推荐:减肥食物热量表查询

(2)营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)181.00

碳水化合物(克)15.60

脂肪(克)6.80

蛋白质(克)13.60

纤维素(克)1.50

维生素A(微克)一

2、豆瓣酱的营养价值

1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

2.富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

3.富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

4.富含硒,具有延缓衰老,增强免疫,抵御疾病,抵抗有毒害重金属,减轻放化疗副作用,防癌抗癌。

5.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

6.富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

3、豆瓣酱长毛还能吃吗

豆瓣酱长白毛还能吃,食用前把上面的白毛剔除,再加热一下。

豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是由蚕豆(华南,西南等地用蚕豆,中原,华东地区多用黄豆)、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、做成的。同时,又根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种。

豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;豆瓣酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效;豆瓣酱中还富含亚油酸,亚麻酸,对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处,从而降低患心血管疾病的机率;豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

南京京科男科医院是哪级医院
广州建国医院大概需要多少钱
南京京科男科医院在哪个位置
广州建国医院大概得多少钱
南京京科男科医院到哪儿站下车
分享到: