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长沙新东方烹饪学院就业之星谢军

2019-10-12 20:15:28来源:励志吧0次阅读

——十年磨一剑贵在坚持

他是谢军,湖南省衡阳县人。80后的谢军,身上有着80年代年轻人共有的优点,朝气蓬勃、敢想敢干、勇于创新、思想进步。尽管有人把80后和“愤青”划上对等的符号,但是谢军认为“愤青”二字,更多的是对80后的一种鼓舞。80后愤世嫉俗,却不安于现状,为了心中的理想,会毫不犹豫地追逐。

18岁那一年,谢军只身一人踏上了北上广的打工之路,经过一段时间的寻找,初中毕业的他并没有找到什么轻松的工作,只能蜗居在工厂的生产流水线上,干着最累的活儿领着最微薄的工资。回想起那3年的打工生活,谢军现在都觉得太苦、太累。没有学历,也没有技术在身,一切都举步维艰。繁华都市里彻夜通明的灯火,让这个孤独的身影显得更加寂寞孤独。

如果酒真能消愁,恐怕他早已喝千遍。21岁的谢军,认识到当下的打工生活满足不了自己,于是他选择学厨师来到长沙新东方。漂泊了三年,以一名厨师学员的身份再次回归学生生活,对于谢军而言内心充满了太多难以言语的复杂心情。总而言之,他十分珍惜在新东方学习的日子。岁月见证了一个人的成长,蜕变的痕迹在谢军身上清晰可见,一年多的学习与磨练,这个曾经迷茫、困顿过的年轻人,终于在新东方找到了归属感,并且明白了自己未来的方向。

成功的道路,荆棘密布。一个人要想成功,没有果敢的毅力与勇气,就永远也不会战胜内心的恐惧;没有坚定的信念与决心,就永远也不会长持以久的坚持;而没有持之以恒的坚持,就难以顺利到达成功的殿堂。80后的谢军,05年从长沙新东方毕业后,经学校就业指导中心引荐进入望湘园(上海)餐饮管理有限公司,一干就是近十年。从厨房小厨到资深厨师长,一路走来谢军深有感悟:“学厨师,贵在坚持。选择在一个餐饮企业坚持做下来,积累经验与建立人脉很重要。”针对目前餐饮行业的发展趋势,有着近十年从厨经验的谢军表示:“尽管餐饮业受到一些影响,但是未来餐饮前景依然值得看好,从品质与服务打造连锁型餐饮将为日后餐饮发展的趋势。”

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